ออกอากาศ
1 แบ่งตามสี: แชมเปญสีชมพูและแชมเปญสีขาวปกติ
2 ตามรสชาติและความหวาน มันสามารถแบ่งออกเป็น:
1. หวานน้อยที่สุด โดยมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าร้อยละ 2
2. หวานน้อย โดยมีปริมาณน้ำตาล 1.5 เปอร์เซ็นต์ -2.5 เปอร์เซ็นต์
3. รสหวาน มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 2 ถึง 4 เปอร์เซ็นต์
4. รสหวานมาก มีปริมาณน้ำตาล 4 เปอร์เซ็นต์ - -6 เปอร์เซ็นต์
5. หวานที่สุด มีปริมาณน้ำตาลมากกว่าร้อยละ 6
3 จำแนกตามรสนิยม:
(1) แชมเปญหอม: มีกลิ่นกระตุ้นประสาทสัมผัส รสเข้มข้น กลิ่นไม้พุ่ม กลิ่นเครื่องเทศ และกลิ่นผลไม้สีแดง เหมาะสำหรับการจับคู่กับฟัวกราส์เหอเฟย์ พาร์โมแฮม เนื้อกระป๋อง เนื้อน่องสันหลัง หรือเนื้อสัตว์ปีก
(2) แชมเปญหลิงซิ่ว: มีชีวิตชีวา บางเบาและละเอียดอ่อน มอบกลิ่นหอมของพืชและกลิ่นซิตรัส เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับดื่มเป็นเหล้าเรียกน้ำย่อยที่จับคู่กับปลา กุ้ง และปูตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังเหมาะมากสำหรับดื่มคู่กับไอศกรีมรสผลไม้หรือขนมหวานแช่แข็งอีกด้วย
แชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์
(3) Rich Champagne: ใจกว้าง กระตือรือร้น ขุ่นมัว มีกลิ่นของชอร์ตเค้กกลม อบเชย หรือน้ำผึ้ง มักเป็นไวน์กุหลาบ (ความแปลกใหม่อยู่ที่สีและลักษณะกลมกล่อม แชมเปญที่ทำโดยการแช่องุ่นแดงหรือเติมแชมเปญสีแดงที่ไม่มีฟอง) หรือไวน์กึ่งแห้ง (มีลักษณะหวานกว่าแชมเปญแห้งเล็กน้อย) เหมาะสำหรับดื่มคู่กับเนื้อแกะ อาหารดองหวาน อาหารอบกับเกล็ดขนมปังหรือชีส พายผลไม้ครีมอุ่น ผลไม้สีแดง หรือแม้แต่ชา
(4) เมจิกแชมเปญ: สุก กลมกล่อม พร้อมเครื่องเทศคุณภาพสูง รวมถึงกลิ่นหอมของแชมเปญสูตรพิเศษและไวน์ปีมาตรฐานที่หายาก (ซึ่งทำจากไวน์ปีเดียวกัน เฉพาะเมื่อคุณภาพขององุ่นที่เลือกเป็นเลิศเท่านั้นจึงจะนำวิธีปีมาตรฐานมาใช้กับไวน์ที่ผลิตโดยทีมงาน ไวน์ทั้งหมด มีเครื่องหมายปีเป็นไวน์คุณภาพพิเศษ) เหมาะสำหรับดื่มคนเดียว
