1.เบียร์ชนิดใดมีคุณภาพดี?
ก่อนออกจากโรงงาน เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บและเพิ่มรสชาติ เบียร์จะถูกเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างการบรรจุ ซึ่งจะเพิ่มแรงกดดันภายในบรรจุภัณฑ์ คุณควรรู้ว่าขวดแก้วเป็นบรรจุภัณฑ์ที่แข็งไม่เสียรูปง่ายจึงสามารถบรรจุคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากขึ้น และกระป๋องก็เป็นบรรจุภัณฑ์แบบอ่อนที่มีแนวโน้มที่จะเสียรูปหลังจากพองตัว ดังนั้นปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เติมเข้าไปจึงน้อยกว่ามาก
ยิ่งมีประจุคาร์บอนไดออกไซด์มากเท่าไร โฟมเบียร์ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นคุณภาพของเบียร์บรรจุขวดก็จะดีขึ้น
2.เบียร์ชนิดไหนมีรสชาติดี?
ส่วนประกอบหลักของขวดแก้วคือซิลิเกตและซิลิกาซึ่งมีความเสถียรภายใต้อุณหภูมิและความดันสูง จึงสามารถป้องกันปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างเบียร์กับบรรจุภัณฑ์ และรักษารสชาติดั้งเดิมของเบียร์ได้ ในขณะเดียวกันก็มีความโปร่งใสที่ดีและอุณหภูมิของเบียร์ไม่เปลี่ยนแปลงมากนักวัสดุหลักของกระป๋องคืออลูมิเนียมอัลลอยด์ซึ่งมีการนำความร้อนได้ดี เมื่อสัมผัสกับแสงหรืออุณหภูมิสูงจะทำให้อุณหภูมิของเบียร์สูงขึ้น ทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ตกตะกอนและส่งผลต่อรสชาติ ดังนั้นการตามหารสชาติเบียร์จึงดีกว่าการซื้อเบียร์บรรจุขวด เนื่องจากคราฟต์เบียร์มักจะบรรจุในขวดแก้วสีเข้ม
3. เบียร์ชนิดใดมีอายุการเก็บรักษานานกว่า?
เบียร์กระป๋องก็มีข้อดีเช่นกัน เช่น ในเรื่องอายุการเก็บรักษาจะนานกว่าเบียร์บรรจุขวดถึง 365 วัน ซึ่งก็คือ 12 เดือน
ความโปร่งใสของขวดแก้วเป็นสิ่งที่ดี และเบียร์ถูกแสงแดดได้ง่าย ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงสั้นลงเพียง 6 เดือนเท่านั้น แสงคือนักฆ่าเบียร์ การสัมผัสกับแสงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดกลิ่นเหม็น และทำให้เน่าเสียได้ง่าย ดังนั้นควรเก็บเบียร์ให้ห่างจากแสง
4.เบียร์ชนิดไหนสะดวกกว่ากัน?
เบียร์บรรจุขวดโดยปกติจะมีปริมาณ 500 มิลลิลิตร และเบียร์ Wusu สามารถเข้าถึงได้ถึง 660 มิลลิลิตร ซึ่งมีขนาดใหญ่มากและขาดความสะดวก และค่อนข้างหนักและหักง่ายจึงไม่มีใครพกเบียร์ขวดติดตัวไปในการเดินทางก็จะเลือกเบียร์กระป๋องแทน เบียร์กระป๋องมีปริมาณน้อย น้ำหนักเบา และสะดวกกว่าตามธรรมชาติ
หลักฐานของการเปรียบเทียบข้างต้นคือความเข้มข้นของน้ำมอลต์และปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากัน บ่งชี้ว่าเบียร์บรรจุขวดและกระป๋อง
เบียร์ต่างก็มีข้อดีของตัวเอง
